今天肉肉厨介绍一道营养价值又高,又很好吃的一款菜:话梅香菇蒸鳕鱼。希望大家喜欢!!!用料鳕鱼1块葱1根姜15g话梅4个香菇4个酱油15g料酒15g“餐桌上的营养师”之话梅香菇蒸鳕鱼#肉肉厨的做法食材展示:鳕鱼1块香菇4个姜15克葱...
07-17
有句老话说“一口春膳桃花酥,美如人间四月天”。不知不觉春天来了,三月是桃花盛开的季节,因为疫情我们不能结伴出门踏青赏花,但是可以做一份这样美美的桃花酥,来感受春天的气息。桃花酥是我们的传统糕点之一,桃花酥外皮酥脆...
02-07
沈万三在这间周庄最大的宅院里等了足足两个时辰,客人才姗姗来迟。各种珍馐一一上桌,今天的主宾朱元璋的筷子少少拨动着其中的几个菜品,有一搭没一搭地和沈万三聊着。客人一脸严肃,主人陪着笑脸如履薄冰。精明的沈万三虽然...
04-01
茄子有很多种吃法,比如过油炸,但油温过高会使茄子的营养流失。因此在注重健康饮食的当今,凉拌是茄子最为健康的一种吃法,也是大家选择最多的。用料茄子200g大蒜5瓣生抽15ml陈醋15ml盐5g香油5ml凉拌茄子——餐桌上的经典凉...
04-16
用料鲜花或树枝漂亮容器餐桌上不放菜的时候就摆花吧的做法吃饭的时候是餐桌不吃饭的时候就让它成为家里的一道风景吧...
08-16
Ps:为了找不到食谱的菜品提供一个上传的地儿!~也为了记录下餐桌上留下的幸福味道!~用料幸福每天多一点健康每天多一点快乐每天多一点调味品:爱心、关心、孝心一个不能少餐桌上的幸福味道的做法整天让自己洋溢的幸福满足的...
12-25
被追着要的酱油菜😂用料青菜部分黄瓜尖椒香菜白萝卜白菜鬼子姜所有的青菜加一起22斤盐sha菜水用酱油料酱油两斤/李锦记味极鲜米醋175克糖120克白酒120克味精100克大蒜瓣一头/随意,可有可无香料油大料三个香叶三四片桂...
04-08
用料猪蹄2只啤酒1罐八角个香叶小茴香桂皮葱姜老抽料酒食盐干辣椒冰糖啤酒猪蹄,餐桌上一道美丽风景线的做法猪蹄洗干净剁成小块,建议买的时候直接处理好,八角、香叶、小茴香等细小调料用纱布包好。处理好的猪蹄凉水下锅,放...
03-02
一道鲜的不得了的清蒸海鲈鱼🐟🐟,有型又美味,做起来超简单,是我家餐桌上出镜率最高的一道菜,高颜值,补充优质蛋白是首选。用料海鲈鱼1条小香葱,姜,红色小米椒或胡萝卜适量清蒸海鲈鱼鲜美无比餐桌上最靓的一道菜的做法鱼提前...
10-23
今天晚上无聊想着记录一下我平常做的这些家人比较喜欢吃的菜。因为没有想过编辑菜谱,也没有拍步骤图。就是简单地记录一下自己做的步骤也方便以后自己查看吧!用料梭子蟹4、5只葱一小把盐不用生抽半勺(喝汤的勺)蚝油,半勺料...
11-05
地锅鸡重度爱好者,与餐厅大厨学到后就成了我家常备的餐桌美食,次次光盘,汤汁都会被用来拌饭。每当看到这种情景,emmmm……当然是只有高兴啦~用料盐克适量鸡1只生姜6片葱花2干黑胡椒5勺生抽3勺老抽1勺草果1个香叶2片树皮1大...
07-08
听说全国都下雪了,就你家没下!那就一起来做这道应景的盐焗大虾吧!用料深海大虾4只普通盐2袋瓷器锅1个辣椒面适量姜片适量小米椒适量盐焗大虾,餐桌上的雪景的做法准备一个瓷的锅哦倒入两袋,就是接地气的普通盐,不是粗盐~倒入...
04-03
蒜蓉蚝油生菜是我多年前在酒店吃过一次后就瞬间爱上了,至今仍是我最中意的一道素菜,家人也爱吃,每次光盘,做起来超简单,蒜香伴着生菜的翠绿,美味又养眼,小伙伴们赶紧做吧😄😄用料生菜适量大蒜3瓣土豆淀粉一汤匙海盐2克蚝油1...
12-05
用料高筋面粉300克抹茶粉10克牛奶180克黄油30克糖20克奶粉10克温水30克盐2克酵母3克餐桌上的春已至——【抹茶吐司🍞】的做法1用温水把酵母化开,然后把酵母水和牛奶倒入面包机。2再放入高筋面粉,抹茶粉,奶粉,糖和盐。3选...
02-04
除了美食,只要是增添美好心情的都可以让人心情愉快。比如餐具,鲜花,一切心爱之物。唯爱与美食不可辜负。用料餐具若干鲜花若干餐桌上的风景的做法鲜花木板...
09-10
最近天气好冷啊~~清早从被窝里出来,几乎已经耗费了我睡了一夜积攒的所有能量,我必须要从外部寻找温暖。我迅速抛弃了“牛油果和面包”的小(lěng)清(bīng)新(bīng)早餐,转而投向酸辣粉、红油抄手、麻辣面条的温暖怀抱。辣椒油...
04-01
食物本身的色彩很美跟穿搭衣服一样需要颜色搭配简单的食材不简单的双手跟着我学做饭做美食的创造者用料红黄彩椒各半个豌豆、火腿、西兰花、洋葱适量鸡蛋2个彩椒烘蛋❗️缤纷多彩餐桌上的一道风景的做法准备食材,彩椒清...
06-27
这几天,专心致志过春节,几天没有上菜了哈。过年了,桃红祝朋友们新年快乐,马年大吉!今年大年初一,我家仍是一大家人到酒店聚餐的。我弟弟提前预订的,14人,8凉10热,还有一汤两主食,大家吃得很好,哈哈,我看到是素菜比荤菜下得快。其...
12-05
用料主食--馒头教程配方:五得利面粉500克,安琪孝母5克,食用面碱1克,棉糖10克,温水260克,餐桌上的主食--馒头的做法第一步把500克面粉放入盆中,放入酵母,碱,糖,搅拌均匀,倒入温水260克,醒发十分钟下馒头剂子,每个剂子110克开始做型,...
03-25
趁着春天依然在晚樱还在开多出去走走,咱们深圳四季都不缺花开啊~没看到的让餐桌上开朵樱花也可以有啊用料白菊醋或米醋50ml白砂糖20g5g盐东北大米两杯黄瓜半根胡萝卜一小根鸡蛋两枚餐桌上的春意----樱花寿司的做法自制...
03-25
给宝宝吃饭,最重要是食物的多样化,这样才能充分补充各种宝宝生长需要的营养素。做一个多彩可爱的鳕鱼烤,鳕鱼低脂肪、高蛋白,营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。再加上各种鲜活蔬菜、奶酪,口味也变得很丰富。...
07-28
豆角焖面,是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。该小吃面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。用料豆角200g猪肉200g手工面条300g葱姜蒜、料酒、香油、盐、糖适量...
10-09
妈妈脑血栓住院,在病房里学习了叠一次性纸篓用料废纸一张利用废纸及废弃的宣传单叠上几个一次性纸篓,放在餐桌上,床头柜上,书桌上,装满垃圾一同扔掉,真的不错的废物再利用的做法一张A4大小的订餐单对折之后再打开每个1/2页...
09-05
这道菜是我家老太太的拿手菜,每逢过年过节一大家人聚餐都会做。摆上桌也好看。自从我开始会做菜,我家基本都是我在做菜。今天老太太心血来潮要教我做这道三鲜茄子,美其名曰家传压箱底的手艺传授给我,其实她就是想大热天的...
06-25
一年四季这个季节是蔬菜最丰盛的时节,走进菜场各种各样的蔬菜有时会让你选得眼花缭乱,虽然蔬菜品种繁多,平时吃去吃来还是会主挑季节性的蔬菜,非季节性的蔬菜基本上会敬而远之。豇豆和茄子正好都是这个季节时令菜,我又是特...
10-05