这是我自己闲来无事的时候创作的配方，很香，很陶醉。
用料
| 牛腿肉 | 按自己的喜好来定量 |
| 马苏里拉芝士 | 20个，大约2片 |
| 黑胡椒原粒 | 约二十粒左右 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 番茄酱 | 一勺，喜欢可以多加 |
| 黄油 | 20g |
| 洋葱 | 半个 |
| 牛奶 | 40ml左右 |
| 土豆 | 2粒 |
| 胡萝卜 | 半个 |
黑椒牛排及芝士焗薯泥的做法
牛肉洗净处理切片，用刀背网格文状轻垂
用胡椒磨把黑椒原粒磨成胡椒碎，直接买成品也好，原粒磨成的味道好些，把白胡椒粉和部分黑椒碎加到牛肉中，慢慢揉一下，入味，腌制。约半小时到一小时就可以
把40g黄油放进热锅里融化，放一些黑椒碎炒香，煎制牛排，先把牛排拿起来煎边，封住血水，再慢慢煎，成熟度自己决定就好〜
牛排煎好，调汁。把洋葱用剩下的油煎香，番茄酱倒进刚才煎过牛排的锅里，加剩下的黑椒碎，翻炒翻炒。
牛排做好啦
薯泥做法很简单的，看下面〜这是个过渡句哦
把土豆放到微波炉高火打5分钟，碾成泥
把胡萝卜切丁，洋葱撕条儿，加黄油炒香
在薯泥里加牛奶，搅拌，等待充分融合后加如第八部里的料儿，再搅拌。
拌好后，在薯泥上盖上芝士，放在烤箱里200度烤10分钟左右，大功告成。
小贴士
在牛排旁边加的时蔬可以自己选择
做好这个，分分钟变大厨哦〜〜哈哈哈^_^