微波炉蛋挞,亲们最担心的就是:怕锡纸在里面起明火。
通过我的经验和科普之后:只要每个蛋挞皮相隔距离在3厘米以外的距离,就不会传热,不会起明火。(最好把蛋挞放在一个陶瓷盘里再放入微波炉。)✌
用料
蛋挞皮 | 10个 |
淡奶油 | 100ml |
鸡蛋黄 | 2个 |
纯牛奶 | 70ml |
白砂糖 | 20g |
炼奶 | 20ml |
酥脆,浓香微波炉蛋挞的做法
先把:淡奶油,炼奶,砂糖,纯牛奶放在一起搅拌。(如是粗砂糖不好化开,可以先把所有东西倒在一起入微波炉丁1分钟,这样容易搅拌开。)
然后把两颗蛋黄放进去搅匀。
倒入准备好的蛋挞皮中。
切记:不要倒太满,8分满就可以了。
然后放点自己爱吃的:蓝莓,草莓,芝士,榴莲。。。
我放的是黑加仑干。
没有烧烤模式就直接放进微波炉里直接中火丁8分钟即可享用。😍
有烧烤模式:点烧烤,火力60,丁5分钟。✌