😷疫情期在家解锁各种美食,天天看零基础零失败美食教程,这款真的又简单又好吃又不会很麻烦,适合像我这样的厨房小白,鸡腿鸡翅都可以!
用料
生抽 | 适量 |
甜辣酱 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
薯片 | 一包 |
鸡蛋 | 2个 |
淀粉 | 一碗 |
鸡腿 | 6只 |
【随意版】薯片鸡腿🍗的做法
腌制鸡腿:大概看下家里有什么调料,放一些自己喜欢的,不用刻意一定要放哪些,孩子不喜欢姜葱蒜这些,所以用了点胡椒和柠檬汁去腥味,甜辣酱和蚝油组合觉得超好用,有点照烧汁的味道😋
大鸡腿闪亮登场✨随意划几刀🔪
调好口味🎨开始腌制🍗(没用盐,黑胡椒酱那些都蛮咸的)
保鲜膜冷藏保存,一小时以上,或者隔一夜
1⃣️腌好的鸡腿裹淀粉2⃣️裹鸡蛋液3⃣️裹薯片4⃣️放在烤网上5⃣️预约烤箱180度烤20分钟
准备好油纸垫在下面的烤盘上,烤的过程中会滴下鸡腿的油。
大功告成!