都说爱做美食必须要会拍照,还要会摆盘和码字,我真的是词穷啊,只是简单的喜欢做而已,这个芝士鸡蛋是女儿的最爱,每次都光盘
用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 半个 |
火腿 | 2片 |
盐 | 少许 |
番茄酱 | 少许 |
马苏里拉 | 适量 |
番茄火腿焗蛋的做法
火腿切丁,也可以放香肠或者香菇丁
番茄切丁,当然了可以放一切自己喜欢的东西
加少许番茄酱和盐,也可以加点萨拉酱,一样可以加自己喜欢的酱,或者烧烤酱之类的,重要的是根据自己的口味
打两个鸡蛋,烤箱预热好烤十五分钟鸡蛋稍微成型为最佳状态
记得戴手套拿出来撒上满满的马苏里拉,继续再烤直到马苏里拉微黄即可,女儿就喜欢这种拉丝的感觉
小贴士
这道菜没有一定的步骤,所有的都可以随心所欲根据自己喜欢的口味,马苏里拉多放点吃起来比较过瘾