在淘宝买了一个迷你烤箱 就新奇的做了个蜜汁烤翅 第一次做 尝试一下没想到还很好吃 就把这个蜜汁烤翅分享给你们
用料
鸡翅 | 8-10个 |
蜂蜜 | 一勺 |
酱油 | 四勺 |
蚝油 | 两勺 |
料酒 | 适量 |
盐 | 半勺 |
大蒜 葱 姜 | 适量 |
蜜汁烤翅(家庭烤箱版)的做法
把鸡翅冲洗 正反面切三条口 放在盆中(方便入味)
放入葱姜蒜适量 两勺蚝油 一勺蜂蜜 四勺酱油 半勺盐 料酒适量 用手搅拌均匀 放至30分钟-1个小时
把鸡翅放到烤网上 烤箱预热15分钟 调至150度 过后刷少量的油继续烤制 20分钟200度 然后翻一下 继续烤制10分钟 如果喜欢外焦里嫩的可以多考一会。这个期间要不断观察以免烤糊
20分钟过后 香喷喷的蜜汁烤翅就烤好啦
整个烤制的过程就是这样 希望大家喜欢