软炸薯球（烤箱、空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的软炸薯球（烤箱、空气炸锅版）做法

红薯有很多种吃法，一般吃法比较朴素简单直接烤，今天我们把它升华一下，做个软炸薯球，供各位小伙伴参考，相信你会爱上这道美味，也是一个不错的做美食思路。

用料  

软炸薯球（烤箱、空气炸锅版）的做法  

1. 食材准备好。

2. 红薯洗净，脱去它那红色的外衣。

3. 切成段，蒸熟。

4. 取出捣成泥。

5. 加入适量的糯米粉。

6. 盘成能成团的面团。

7. 面板上切成小段。

8. 搓成小圆球。

9. 裹上鸡蛋液。

10. 沾上面包糠。

11. 空气炸锅180度，10分钟。烤箱需要180度，7-8分钟即可。

12. 最后挤上番茄酱，这样一份好吃的软炸薯球就制作好了。

小贴士

在做几次的过程中，发现，在蒸红薯的时候，蒸20分钟以上，看大小，取出能捣成泥状就可以。