最近研究了很多鸡胸肉的吃法,这种做法也是我在下厨房里看到,自己便试着做一下
用料
鸡胸肉 | 2块 |
南瓜 | 200克 |
橄榄油 | 5—6勺 |
黑胡椒 | 3勺 |
盐 | 4—5勺 |
百里香 | 6枝 |
蒜 | 6瓣 |
洋葱 | 半个 |
柠檬 | 半个 |
百里香南瓜鸡胸肉的做法
两块鸡胸肉🐔,切厚片
百里香
没用大洋葱,用的迷你洋葱,8头吧,百里香捋下叶子再剁碎一点,大蒜切末
鸡肉和材料放进密封袋,加一些黑胡椒,海盐,半个柠檬汁,揉揉,给鸡胸肉做个马杀鸡,然后放进冰箱休息一晚
南瓜切片,在烤盘下面抹橄榄油,然后将南瓜平均的码在盘子里
然后再把休息一晚的鸡胸肉码在南瓜上
在鸡胸肉上把剩余的南瓜放上去,倒一些橄榄油在上面,加盐和黑胡椒,在放几根百里香
锡纸包起来,放进预热到200度的烤箱,再烤40分钟
成品当当当,蒸出来的汤汁也很香甜,南瓜也超级好吃,鸡胸肉有些柴,不过鸡胸肉好像一直都是很柴的,还挺满意的,减肥的朋友可以试试看哦