咸甜花生酥怎么做才好吃,最正宗的咸甜花生酥制作方法

喜欢咸甜味道的朋友不用错过这道美味的花生酥。我用的是玉米油，减少了很多油的量，低脂、低胆固醇，照样很酥。

用料  

咸甜花生酥的做法  

1. 称取材料，有些忘记摆上去了。

2. 将玉米油倒入碗里加入鸡蛋，（鸡蛋预留十克刷表面）搅拌一下。

3. 倒入白砂糖搅拌均匀，不用搅拌融化，吃起来口感才比较酥脆。

4. 倒入面粉，顺便将盐和泡打粉苏打粉一起混入，不嫌麻烦的可以提前过晒面粉，我怕麻烦，没有过晒。

5. 面团成团后加入提前敲碎的花生，（花生不要太碎，这样口感比较好）不要揉捏，抓成团即可。

6. 分成30克每份，弄成自己喜欢的造型。烤箱预热三分钟上下火165度25分钟（自己调节烤箱温度）

7. 中途取出来刷蛋液，撒上黑芝麻白芝麻。

8. 表面较黄即可，喜欢颜色深的多烤几分钟，这样香一点。