杏仁奶露（米饭+豆浆机版）的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁奶露（米饭+豆浆机版）做法

最近一人食的机会大增，经常有剩饭。剩的白米饭能做什么？除了炒饭、煲粥，做米饭面包，还可以做饮品！
       经过实践发现，用剩的白米饭代替浸泡的糯米，来做杏仁奶露，非常可以！而且口感方面并没有差别呢！既可消耗剩饭，又不必另外再买糯米来浸泡，顿时感觉自己好贤惠啊！
       用豆浆机机制作，把泡好的杏仁和白米饭放入，加奶加水，按键，25分钟就大功告成了，做甩手掌柜什么的最高兴了！特别是在早上，这25分钟可以做很多事情呢！
        制作前请留意小贴士哦！

用料  

杏仁奶露（米饭+豆浆机版）的做法  

1. 材料如图。材料称量好。

2. 关于杏仁，一定要用甜杏仁即南杏，北杏味苦，一般用作入药。我这次在干货店买到大粒的龙杏肉（右），价格比南杏（左）贵上十几元一斤。其实两种都可以，南杏会更香，干货店老板建议两种杏仁可以一起混用。

3. 九阳豆浆机与配套滤网，用了5年还不坏，没法换新型号了泪😂

4. 用「倍浓豆浆」这个程序

5. 甜杏仁冲洗一下，加水浸泡至少8小时。

6. 甜杏仁泡好后，倒入豆浆机。熟米饭打散一下，尽量不要结团，倒入豆浆机。

7. 倒入250毫升牛奶

8. 倒入750毫升饮用水

9. 按键「倍浓豆浆」程序。好，可以做甩手掌柜了，想干嘛干嘛去😄

10. 25分钟之后，滴滴声响起，美味香浓的杏仁奶露已经礼成啦😁

11. 用豆浆机配套的滤网过滤一下，只滤出少量杏仁渣与浮沫。趁热加入砂糖或小粒冰糖拌匀调味。40克糖量，我觉得刚刚好，尝得到甜味，又不会过分甜。

12. 趁着热呼呼，好好享用吧！

小贴士

1.做这个饮品的白米饭是熟的米饭，注意不要用那种蒸过腊肉腊肠腊鸭的米饭，会有奇怪的气味呀！要用纯的白米饭。
2. 牛奶与饮用水的比例，可以自己调节，保持在总量1000毫升即可。
3. 不喜欢牛奶的，可全部用饮用水。
4. 豆浆机配套的滤网，滤不出什么渣，所以杏仁奶露静置后，会有沉淀。静置后再倒出饮用，更香滑。