盐焗猪腰(电饭锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗猪腰(电饭锅版)做法

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盐焗猪腰(电饭锅版)的做法步骤图

用料  

海盐 两袋
胡椒 适量
五片
适量
猪腰 三只
酱油 适量

盐焗猪腰(电锅版)的做法  

  1. 处理干净猪腰,划十字,主要是为了容易入味

  2. 将姜片均匀裹入猪腰,加胡椒油少许酱油腌制,放置一会儿  

    盐焗猪腰(电饭锅版)的做法步骤图 第2张
  3. 腌制好的猪腰用油纸包好,另一边把粗盐加热,看到有冒烟就可以把包好的猪腰放进去了,粗盐完全把猪腰盖住,期间最好翻两到三次盐,避免糊锅

    盐焗猪腰(电饭锅版)的做法步骤图 第3张
  4. 大概二十到三十分钟的样子就可以吃了,看好火候,焗太久猪腰会很咸噢

    盐焗猪腰(电饭锅版)的做法步骤图 第4张

小贴士

1.猪腰腌制时间多点味道更好
2.焗的时间不要太久
3.焗的时候如果调到保温那里可以用东西压一下,注意不要一直压,不然锅会坏(别问我怎么知道的T_T)

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