恭城油茶之三角粑（油炸粽）的做法步骤及图解,美味正宗的恭城油茶之三角粑（油炸粽）做法

小时候，每天早上的汽车站跟十字街，人声鼎沸，各种小吃早点，品种繁多，20年过后，能买到的已经没有多少样了。怀念那个时候的美好时光。

用料  

恭城油茶之三角粑（油炸粽）的做法  

1. 糯米提前一晚泡发

2. 芋头切丁，细一点比较好

3. 用猪油翻炒

4. 炒至干爽，芋头的香味扑面而来

5. 将两个材料放电饭煲

6. 搅匀，加适量的水，大概是平时做饭的1/3的水量就够了

7. 饭熟以后，直接凉一下，用手或者饭勺搅匀成团

8. 用擀面杖压平

9. 切成三角形

10. 铺上面粉

11. 把粘米粉搅匀，然后将三角糯米铺满粘米粉浆

12. 黄色的面皮是裹了黄栀子水，漏了两个图片没有发，下次补一下

13. 太香了😄

14. 小时候的味道

15. 外酥里嫩，美美哒