做冻芝士没模具怎么办?(自制模具)的做法步骤及图解,美味正宗的做冻芝士没模具怎么办?(自制模具)做法

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做冻芝士没模具怎么办?(自制模具)的做法步骤图

这个方法只适用于冻芝士之类蛋糕哦,不能进烤箱,只能进冰箱。
要做冻芝士,可是家里模具都太大了,也没有合适的活底模具。隔离期间来不及网购了,就想到这么个凑活的办法。

用料  

烘焙纸 适量
硬纸片 适量
1个

做冻芝士没模具怎么办?(自制模具)的做法  

  1. 拿出电锅里送的笼屉

    做冻芝士没模具怎么办?(自制模具)的做法步骤图 第2张
  2. 用硬纸片、或者纸箱子,随便啥材料,剪出和笼屉一样大的圆形当垫底。我剪了两张,因为纸片硬度一般

    做冻芝士没模具怎么办?(自制模具)的做法步骤图 第3张
  3. 剪一长条烘培纸垫在最下面。这样脱模的时候两边一提就上来了。为了防止不结实,也可以把纸片托底的地方加固哦。但是两边最好不要太厚,不然蛋糕上会有印子。

    做冻芝士没模具怎么办?(自制模具)的做法步骤图 第4张
  4. 再剪一张一样大小的圆形油纸,垫在最上面哦-~

    做冻芝士没模具怎么办?(自制模具)的做法步骤图 第5张
  5. 有条件的话直接网购最方便哦。但是我急用,网购来不及了,才想出这个凑活的方法

    做冻芝士没模具怎么办?(自制模具)的做法步骤图 第6张
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