用料
| 大米 | 3杯 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青菜 | 10棵 |
| 腊肠 | 2根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 味极鲜 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 香油 | 半勺 |
电饭锅版煲仔饭的做法
大米淘洗干净，加入比平时量少一点的清水，滴入植物油几滴抓匀，这样蒸出的米饭颗粒分明有光泽。
![电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小米电饭煲精煮模式，开始煮饭。
![电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
胡萝卜切片，焯水
![电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
青菜焯水
![电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
重口味的我用的是四川麻辣肠，切片
![电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
味极鲜，耗油，糖，香油，少量清水拌匀。
![电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
蒜切末，姜切丝
![电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
收拾完配料，陪孩子玩会，等蒸饭时间还剩10分钟的时候，把辣肠，青菜，胡萝卜铺在米饭上边，中间打两个鸡蛋，淋上调好的酱汁，继续蒸。
![电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
又蒸了10分钟。开锅，鸡蛋熟了已经。喜欢吃焦脆锅巴的可以再蒸一会？
![电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
麻辣鲜香的煲仔饭，最适合闷热的下雨天了，配上一碗紫菜蛋花汤，感觉不要太爽！这个菜谱比较简单，不耽误带孩，收拾菜的功夫还能来逗逗孩子，不用一直呆在闷热的厨房。外边雨下的更大了，打开窗户丝丝凉意，娃爸爸马上就下班回来了！带着孩子看会雨，等他回来开饭！