简单美味,只需十分钟就可以吃到一碗热辣汤面,热量也不高。没想到番茄和韩式拌饭酱这么配~
用料
番茄 | 2个 |
大虾 | 两只 |
乌冬面 | 一份200g |
韩式拌饭酱 | 一大勺 |
生抽 | 一小茶勺 |
糖 | 一小茶勺 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
香辣番茄鲜虾乌冬面的做法
番茄烫一下去皮切成小块,乌冬面用开水烫一下。
锅烧热倒入少量油,八成热时下入番茄块翻炒,番茄软化后加入大虾和一勺韩式拌饭酱或者辣椒酱,我用的新松的,其他的也行,不推荐户户。继续翻炒。
锅中加一碗水,150-200ml,煮开,加入生抽、糖和盐,待浓稠一些后下乌冬面,再次煮开后关火。可以吃啦~
小贴士
喜欢辣可以多放一些辣酱,相应的可以不加盐了,因为辣酱本身就咸。