简单易上手,几种简单的食材就可做出色香味俱全的黑椒虾仁意面,一起来学习吧
用料
意大利面 | 100克 |
大虾 | 7枝 |
洋葱 | 1个 |
黄油 | 20克 |
味好美黑胡椒粉 | 1勺 |
姜粉 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 1-2克 |
黑椒虾仁意面❗️巨好吃零基础❗️在家轻松完成的做法
大虾去头,虾尾去壳去虾线,洋葱一个,意大利面100克,黄油20克
虾仁加一勺姜粉腌制去腥
洋葱改刀切丁
锅中放适量清水,水开后下意大利面,中火煮15-20分钟
调个料汁:黑胡椒粉1勺,番茄酱1勺,生抽2勺,蚝油1勺,盐1克,白糖1勺,加适量的水混合均匀
锅中放入黄油化开
放入虾头炸出虾的红油,虾头捞出来不要
倒入洋葱丁煸炒变软
加入虾仁翻炒变色
放入调制好的料汁
煮30秒左右,汤汁变稠关火
把煮好的意大利面捞出来放进去搅拌均匀
简单低脂又下饭的黑椒虾仁意面制作完成,配上一些水果,完美的一餐
最后可以现研磨点黑胡椒碎撒在上面,更入味哦
小贴士
意大利面比较硬,根据情况煮15-20分钟