砀山炒面(蒸面条)的做法步骤及图解,美味正宗的砀山炒面(蒸面条)做法

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砀山炒面(蒸面条)的做法步骤图

因为喜欢吃家乡版本的炒面,仔细再三琢磨和尝试,终于做出来了,欢迎尝试给予评论

用料  

(湿)面条 2斤
食用油 适量

砀山炒面(面条)的做法  

  1. 面条买回来,均匀放入笼屉,水烧开在放上去蒸(15分钟)

    砀山炒面(蒸面条)的做法步骤图 第2张
  2. 蒸好后,过水冷却,沥干水分。加适量食用油拌匀,继续平均放入笼屉,第二次蒸,水开蒸15分钟。
    放凉即可。

    砀山炒面(蒸面条)的做法步骤图 第3张

小贴士

炒之前的步骤就是这样子。蒸出来冷却过后,放冰箱保鲜的话,可以放3-4天。欢迎小伙伴们尝试给予评论,下节登炒面过程…