先把想吃的材料洗净切好备齐,鱼丸切片,火腿切丁,猪肉剁成肉末,香菇切条,具体所需材料因人而异。
起锅烧油,加入香菇先爆香,接着加入蒜末炒至金黄,一次放入火腿丁、鱼丸、肉末爆香。
待所需的材料爆出香味后加入水末过食材即可,盖上盖焖一会。
接着加入一勺黄豆酱、一勺蚝油、一勺甜面酱、半勺香辣酱(喜欢吃辣的可以多加点)、一勺酱油、少许黑胡椒粉、之前切好的葱粒跟香菜也一起放进去,最后加入一小碗的生粉水勾芡一些,煮到汤汁浓稠即可。
起锅加入生命的源泉,下面条煮熟后捞出
然后就把刚才锅里煮好的材料淋在面上面,拍照发朋友圈之后就可以搅拌开吃啦。