一直想用炸锅做意大利面,又收到了味好美的一堆美味,赶紧实施。
用料
青花椒椒盐 | 一些 |
油 | 一勺 |
黑胡椒碎 | 一勺 |
孜然 | 一勺 |
煮熟的意大利面 | 1份 |
青花椒椒盐-空气炸锅版脆脆意大利面条的做法
给小朋友做的培根芝士酱意大利面,小朋友很是夸赞。
面条煮熟后,什么料都不加的时候,留一些,沥干水份备用。将长长的意大利面切成3-5公分的长度,淋一些油(就是烧菜的油),撒入你喜欢的调料。最关键,当然是青花椒椒盐啦。
我还撒了孜然,口味重,没办法呀。
拌匀。
空气炸锅铺油纸,倒入拌匀的意大利面段。180度,15分钟。炸锅不需要预热,但炸制过程中要稍微把面条用筷子拨拨散,顺便翻一翻。
最好炸成面条都变成深色,这样才是很脆的口感。图中颜色淡的口感偏软。
深色的,吃起来很有干脆面的感觉噢!
小贴士
很简单的料理,调料按自己的口味随意添加。
不过,空气炸锅版的,油还是要放的哦!