这个菜谱来自于如何消耗甜菜的吃法
觉得颜值高于是就尝试了一下
并非原创
但想有自己的总结
于是记录下来
用料
| 甜菜 | 80g |
| 意大利面 | 150g |
| 高汤 | 半碗 |
| 海盐 | 2克 |
| 意式香料 | 1/2勺 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 混合坚果 | 10克 |
| 帕玛森芝士 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
高颜值意面简单做的做法
甜菜切块在盐水里浸泡至少30分钟，可以去除一些甜菜的土腥味
![高颜值意面简单做的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "高颜值意面简单做的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
甜菜放入料理机打碎备用
![高颜值意面简单做的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "高颜值意面简单做的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
意面煮熟捞出备用
![高颜值意面简单做的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "高颜值意面简单做的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中倒入橄榄油加热，放入切碎的甜菜翻炒，加入煮好的一面、高汤、意式香料（迷迭香、百里香）、海盐、黑胡椒调味
![高颜值意面简单做的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "高颜值意面简单做的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炒好装盘撒上帕玛森芝士碎、喜欢的坚果碎
![高颜值意面简单做的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "高颜值意面简单做的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
高汤可调节面的稠度和口味
如果没有可以用牛奶也有不错的味道