• 白萝卜可以用西葫芦、茄子、包菜等代替哦。
• 烤箱200度预热。
• 方子的量我一个人可以吃两顿。
用料
第一层 | |
白萝卜 | 1/4根 |
第二层肉酱 | |
牛、猪肉糜 | 250克 |
番茄罐头 | 200克 |
洋葱 | 半个 |
蒜泥 | 适量 |
高汤(可用水代替) | 15克 |
料酒 | 适量 |
盐、黑胡椒粉 | 适量 |
第三层芝士酱 | |
淡奶油 | 100克 |
奶油奶酪 | 50克 |
车打芝士 | 15克 |
马苏里拉芝士 | 15克 |
盐、黑胡椒粉 | 适量 |
顶层 | |
马苏里拉芝士 | 60克 |
【生酮低碳】意式肉酱千层面Italian Lasagne的做法
1. 白萝卜削皮切片,放进微波炉600W6分钟,取出后用厨房纸巾吸干多余水分。
2. 洋葱切丁。
3. 锅里热油,放入肉糜、洋葱、蒜泥,倒入料酒大火翻炒。
4. 加入番茄罐头、高汤、盐、黑胡椒粉,炒熟。
5. 换一个锅加入淡奶油、奶油奶酪、车打芝士、马苏里拉芝士,小火不停搅拌至全部融化无颗粒,加入少许盐和黑胡椒粉。
6. 底层铺白萝卜、第二层铺肉酱、第三层倒上芝士酱,方子的量可以铺两遍。最上层撒上马苏里拉芝士。
7. 烤箱200度10分钟左右,芝士融化有点焦色就可以取出。
开吃!