番茄肉酱意大利面(图解步骤)的做法步骤及图解,美味正宗的番茄肉酱意大利面(图解步骤)做法

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番茄肉酱意大利面(图解步骤)的做法步骤图

每次吃意面都是在外面,上次吃了朋友亲手做的意面,觉得做的特别的好吃!今天很想想尝试一次自己做的肉酱意面~做法很简单而且很好吃!!!

用料  

意面 按人数决定
肉末 200克
番茄 1个
洋葱 0.5个
生姜 1-2片
大蒜 1-2瓣
大葱 1段
小红椒 3个
盐、料、淀粉
橄榄油、番茄酱、黑胡椒

番茄肉酱意大利面(图解步骤)的做法  

  1. 煮一锅沸水,放入意大利面,加一勺盐,煮10分钟(面内没有小白点即可)。

    番茄肉酱意大利面(图解步骤)的做法步骤图 第2张
  2. 捞出意面,加入橄榄油拌一拌待用。

    番茄肉酱意大利面(图解步骤)的做法步骤图 第3张
  3. 肉末中加半勺盐、一勺料酒、两勺淀粉腌制半小时。(按个人喜好决定肉的种类,这里用的猪肉末)

    番茄肉酱意大利面(图解步骤)的做法步骤图 第4张
  4. 番茄用热水烫一烫,去皮切小块,洋葱切丁。

    番茄肉酱意大利面(图解步骤)的做法步骤图 第5张
  5. 将生姜切丝、大蒜切片、大葱切小段、小红椒切小段备用。

    番茄肉酱意大利面(图解步骤)的做法步骤图 第6张
  6. 热锅热油,加入生姜、大蒜、大葱、小红椒炒香。

    番茄肉酱意大利面(图解步骤)的做法步骤图 第7张
  7. 加入洋葱翻炒。

    番茄肉酱意大利面(图解步骤)的做法步骤图 第8张
  8. 加入番茄炒出汁。

    番茄肉酱意大利面(图解步骤)的做法步骤图 第9张
  9. 加入肉末翻炒至变色。

    番茄肉酱意大利面(图解步骤)的做法步骤图 第10张
  10. 加入番茄酱继续炒入味。

    番茄肉酱意大利面(图解步骤)的做法步骤图 第11张
  11. 加入黑胡椒,番茄肉酱成功出炉啦~

    番茄肉酱意大利面(图解步骤)的做法步骤图 第12张
  12. 将意面装盘,淋上肉酱~美味可口的番茄肉酱面就完成啦!

    番茄肉酱意大利面(图解步骤)的做法步骤图 第13张

小贴士

喜欢比较酸一些的小伙伴可以多加番茄酱哟!

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