吃到停不下来的素馅水饺的做法步骤及图解,美味正宗的吃到停不下来的素馅水饺做法

最喜欢吃素馅水饺，每次都吃到撑，儿子一边吃一边说好吃。

用料  

吃到停不下来的素馅水饺的做法  

1. 400克中粉加入200克水，活成较软的面团，做到面光盆光手光三光。

2. 韭菜摘好洗净，控干水分，切碎。

3. 木耳凉水泡发2个小时。
   虾仁是我提前剥好冷冻的，室温化开。
   四个鸡蛋打散加入10克水，热锅冷油，倒入鸡蛋液小火炒熟，凝固即可不要炒的太干。
   胡萝卜洗净擦丝。

4. 所有材料放入搅拌盆。

5. 倒入适量花生油、盐、生抽搅拌均匀。

6. 面团再次揉匀，分成两块，搓成长条，分成小剂子，擀成圆饼。

7. 舀一勺馅，对折捏中间，再放在两手虎口处一起捏上口。

8. 皮薄馅大两褶的饺子。

9. 出锅啦

10. 看看是不是超有食欲？