高颜值翡翠白菜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的高颜值翡翠白菜饺子做法

吃腻了千篇一律的水饺，偶尔来点不一样的创新才好～这款翡翠白菜水饺颜值绝对担当

用料  

高颜值翡翠白菜饺子的做法  

1. 菠菜洗净只取菠菜叶，放入榨汁机加入清水打成汁。取100克面粉加少许盐，加入菠菜汁，用筷子搅成絮状后，用手揉成面团。

2. 白面面团同样取100克面粉加少许盐倒入清水，用筷子搅成絮状后用手揉成面团。和菠菜面团一起盖上保鲜膜，放一边醒面。

3. 把醒好的面团搓成条，菠菜的擀成长方形，然后用菠菜面团包住白色面团，捏住封口。

4. 切成小剂子，面板上撒点面粉，把小剂子按扁。

5. 用擀面杖擀圆擀大，包入饺子馅。捏好口挤一下边就出来白菜造型的饺子了。

6. 包好的饺子水开下锅，中大火煮至饺子浮起来后再煮3~5分钟左右就可以捞出锅了。

小贴士

各自面粉吸水量不同，可适量调整加水量。