芹菜馅儿大家都爱吃，这也是我第一次自己调馅儿
用料
| 猪肉 | 一斤。六个人吃 |
| 芹菜 | 两把。菜多更好吃 |
| 大葱 | 两大颗。多加葱，更香 |
| 生抽 | |
| 黑胡椒 | |
| 香油 | |
| 鸡精 | |
| 盐 |
猪肉芹菜大葱饺子馅儿的做法
肉馅儿剁碎，放入黑胡椒、盐、鸡精腌制，好好拌均匀，尝咸淡到正好
将芹菜（留下叶子更好吃）用热水焯软，捞出后切碎，放入盐腌制，尝咸淡
将葱切碎，放入盐、生抽、鸡精、大量香油腌制，尝咸淡
将葱、芹菜、猪肉混在一起，用手（带一次性手套）均匀搅拌，多搅拌一会儿味道更足，尝咸淡
小贴士
拌馅儿慢慢加盐；
用手拌馅儿会更入味儿