儿童小混沌怎么做才好吃,最正宗的儿童小混沌制作方法

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儿童小混沌的做法步骤图,儿童小混沌怎么做好吃

猪肉馅65克是剁好以后的量,做多了,放久了不好吃!面团的量有点多,剩下的我做成了面条!也可以直接做面片和馄饨一起煮给宝宝吃,也是不错的选择!

此方馅料比较少,调味料不要放多了,宝宝吃一丢丢就行了,只要有味道就可以!



下面煮馄饨的锅不一样,不要纠结,因为不是一次性做的,分开两次补的图!


记录生活,不喜欢的绕道!🙏️🙏️🙏️

用料  

馄饨皮 适量
猪肉馅 65克
中筋面粉 110克
清水 50克
调味料 (调猪肉馅的)
1克
生抽 3滴
3滴
胡椒粉 0.5克(一丢丢)

儿童小混沌的做法  

  1. 猪肉和你喜欢的菜一起剁碎,也可以用绞肉机绞碎。放入调料拌均。

  2. 把中筋面粉倒入盆里,加入清水,揉成面团,清水建议不要一次性加完,预留一些,视情况添加!揉好的面团盖保鲜膜室温放置十分钟。

    儿童小混沌的做法步骤图,儿童小混沌怎么做好吃 第2张
  3. 静置好的面团接着揉十分钟,按扁,一分为二。(如果用擀面杖擀的话,不用分开,直接擀成薄片就可以)

    儿童小混沌的做法步骤图,儿童小混沌怎么做好吃 第3张
  4. 用压面机压成薄片!

    儿童小混沌的做法步骤图,儿童小混沌怎么做好吃 第4张
  5. 切成宽度适中的面片,想要皮子小点,面片就切的窄一些,想要皮子大点,就把面片切的宽一些!

    儿童小混沌的做法步骤图,儿童小混沌怎么做好吃 第5张
  6. 大的馄饨皮和小的馄饨皮!

    儿童小混沌的做法步骤图,儿童小混沌怎么做好吃 第6张
  7. 取皮子放在手上(如图)放入馅料!

    儿童小混沌的做法步骤图,儿童小混沌怎么做好吃 第7张
  8. 捏起下面的角往上翻,接着把整个面皮都捏在一起(如图)

    儿童小混沌的做法步骤图,儿童小混沌怎么做好吃 第8张
  9. 捏起两个角,对折捏紧就可以了!

    儿童小混沌的做法步骤图,儿童小混沌怎么做好吃 第9张
  10. 云吞式的照片图,一个人无法操作!

    儿童小混沌的做法步骤图,儿童小混沌怎么做好吃 第10张
  11. 突然发现云吞式的馄饨我一个人还是无法完成,所以做了另一种的馄饨包法!

    儿童小混沌的做法步骤图,儿童小混沌怎么做好吃 第11张
  12. 锅内倒入适量凉水,烧开,放点盐。

    儿童小混沌的做法步骤图,儿童小混沌怎么做好吃 第12张
  13. 水开下入馄饨,放入馄饨以后再次烧开,用勺子或碗点入适量凉水再次烧开!连续三次烧开点凉水即可!(我有强迫症,两遍也可以)

    儿童小混沌的做法步骤图,儿童小混沌怎么做好吃 第13张
  14. 哒哒哒……出锅了,很简单的小馄饨。适合小朋友吃,一口一个!

    儿童小混沌的做法步骤图,儿童小混沌怎么做好吃 第14张