酸汤馄饨+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤馄饨+太太乐鲜鸡汁芝麻香油做法

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酸汤馄饨+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图

冬日清晨,来一碗酸汤馄饨,暖心有暖胃。

用料  

馄饨
太太乐鲜鸡汁 1小勺
太太乐芝麻油 1小勺
肉馅 150克
生抽 1小勺
1小捏
半根
1片
馄饨皮 15张
馄饨汤
熟芝麻 1勺
辣椒 1勺
陈醋 1勺
生抽 1勺
1克
1小段
香菜 1根
植物油 5克

酸汤馄饨+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法  

  1. 肉馅中放入太太乐鲜鸡汁、太太乐芝麻油、生抽、少许水、盐、葱末、姜末,搅拌均匀。

    酸汤馄饨+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第2张
  2. 取一张馄饨皮,放入肉馅。

    酸汤馄饨+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第3张
  3. 斜对角对折,捏紧。

    酸汤馄饨+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第4张
  4. 然后将上半部捏出褶,像一条金鱼的形状。

    酸汤馄饨+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第5张
  5. 锅中倒入油,油热后放入1勺生抽、1勺陈醋、1勺辣椒粉、1勺熟芝麻、葱花、1克盐,烧开后关火,然后倒入开水。

    酸汤馄饨+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第6张
  6. 锅中烧开水,放入馄饨 ,待馄饨浮起来,就熟了。

    酸汤馄饨+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第7张
  7. 然后捞入调好的馄饨汤里,撒上香菜末。

    酸汤馄饨+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第8张

小贴士

1.这是一碗胡。馄饨的量,如果人多,可以加量。
2.家里没有老汤,放入太太乐鲜鸡汁,可以增加鲜味。

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