自己动手丰衣足食,全家很久没有这款口味的饭团了
用料
米饭 | 适量 |
蟹肉棒 | 适量 |
丘比特色拉酱 | 适量 |
芥末酱 | 少许(可以不放) |
三角饭团紫菜 |
芥末蟹肉三角饭团的做法
米饭烧好后打松,放凉后备用
蟹肉棒烧熟后切碎
色拉酱及芥末酱拌匀
将切碎的蟹肉棒放入并拌均匀
把饭放进磨具至1/2处,加入拌好的蟹肉酱
再放入少许米饭,压至成型
包入三角饭团海苔即可
小贴士
1. 饭不要烧太硬,需要一点嚼劲。
2. 饭放入模具里不要压太紧,压到不会散开即可。松松的口感更佳。
3. 芥末根据个人口味,可有可无。但少许芥末味道更佳。