三角饭团模具是必须的，之前用保鲜膜捏过，很容易散开，模具🍑宝有
没有寿司醋可以用米醋，糖，盐调制，比例是10：5：1，用锅加热至融化即可，拌米饭的时候少量多次添加到适合自己的口味，多余的寿司醋可放冰箱里冷藏
用料
| 三角饭模具 | |
| 米饭 | |
| 香松 | |
| 肉松 | |
| 寿司醋 | |
| 沙拉酱 | |
| 海苔 | |
| 金枪鱼罐头（或蒲烧鳗鱼） | |
| 海苔片 |
手作三角饭团🍙的做法
所有食材
![手作三角饭团🍙的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "手作三角饭团🍙的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
米饭拌入寿司醋，一定要少量多次，调到自己喜欢的口味，我用了240g的饭，放了25g醋（捏了两个大饭团，一个小饭团的量）
![手作三角饭团🍙的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "手作三角饭团🍙的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
拌入适量香松
![手作三角饭团🍙的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "手作三角饭团🍙的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
带上一次性手套抓饭，在模具底层铺平一层，挤上沙拉酱，撒肉松（或者金枪鱼等其他食材）
![手作三角饭团🍙的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "手作三角饭团🍙的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
再铺一层饭跟模具齐平，按实后挤出饭团
![手作三角饭团🍙的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "手作三角饭团🍙的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
剪一段海苔片包住饭团底部即可（海苔片可以提前在平底锅预烤一下）
![手作三角饭团🍙的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "手作三角饭团🍙的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
