用料
| 米饭 | 适量 |
| 寿司醋 | 适量 |
| 海苔 | 适量 |
| 肉松 | 适量 |
| 鲜虾 | 适量 |
肉松寿司和饭团的做法
1、煮白米饭，煮好后加入适量寿司醋拌均匀。
![肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2、拌好的米饭放入模具中。
![肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3、压实。
![肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
4、打开模具，倒出饭团。
![肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
5、海苔按尺寸剪好，围边造型。
![肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
6、寿司上加入肉松。
![肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
7、寿司上加只大虾，用海苔绑圈。
![肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
8、模具中放一半米饭。
![肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
9、加入肉松，肉松不要满铺，放在中间就行。
![肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
10、加入另一半米饭。
![肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
11、压实。
![肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
12、倒出饭团。
![肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
13、海苔装饰。
![肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
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![肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "肉松寿司和饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
小贴士
1、寿司醋添加剂较多，可以用白醋、糖、盐按比例调制。
2、肉松饭团中间的肉松，不要满铺，放在中间就行。
3、寿司尽量压瓷实，才不容易变形。
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