上次为了做手抓饼,冰箱里面买的培根和里脊肉 有点富裕,决定用这两个材料来做一份炒饭。都说好的厨子 不是用多好的材料去做顶级的美食,而是用家里现成的材料,做出各种意想不到的特别美味。
如果你喜欢我推荐的这些家常菜的家常做法的话,感谢你为我点亮小爱心,❤️记得关注我哦。会持续更新 哟!
用料
里脊 | 2片 |
糖 | 3克 |
白胡椒粉 | 一小勺 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
虾 | 5只 |
培根 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
洋葱 | 三分之一个 |
玉米粒 | 15克 |
黄瓜 | 一小段 |
xo酱 | 1勺 |
小葱 | 2根 |
培根里脊肉鲜虾炒饭的做法
做一份好的炒饭肯定要从大米开始。
把里脊肉和培根切成丁。
洋葱三分之一个。也切成碎末。
准备一些玉米粒少一点,不需要太多。
黄瓜取一小段也切成碎末,黄瓜是用来去油腻的。
我们用自己制作的这个猪油来炒饭,猪油是自己熬的,色泽光洁。
这个时候米饭已经煮好了,把它盛出来一部分放凉。
用活的青虾五只,剥出虾仁,然后切成小段。
把锅烧热放入猪油,然后洋葱,培根里脊肉炒香。放入玉米粒。然后放入米饭一起炒,最后在米饭的中间打入一个鸡蛋一起炒。
加入一小勺白糖提鲜 ,加入李锦记蚝油。
酱油也是炒饭里面最必不可少的一个材料了。
秘密武器。EXO酱炒饭的时候,我一般喜欢放这个酱,里面有干贝火腿丝。简直就是炒饭的灵魂呢😄
炒饭已经炒好了,是不是看起来又香又美味,楼下的小孩已经馋哭了。😋😋😋
鲜香味美的炒饭就这么做好了、看起来一碗炒饭,简简单单却凝聚了很多心血,
快点给心爱的人做起来吧。❤️