猫拌饭又叫懒人拌饭，主要给懒得做很多菜，又想一家三口吃的香喷喷一道菜
用料
| 猪肉半瘦半肥 | 300g |
| 大蒜末 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 盐 | |
| 葱 | |
| 老酒 | |
| 味精 | |
| 米饭 | |
| 姜 |
猫拌饭又叫懒人拌饭的做法
将姜和大蒜分别切成末混合一起
![猫拌饭又叫懒人拌饭的做法步骤图 第2张]( "猫拌饭又叫懒人拌饭的做法步骤图 第2张")
锅内倒油，等油热开始冒烟，放入大蒜和姜爆炒
![猫拌饭又叫懒人拌饭的做法步骤图 第3张]( "猫拌饭又叫懒人拌饭的做法步骤图 第3张")
放入切好的肉（记得肉一定要切成薄薄一片哦）进行爆炒
![猫拌饭又叫懒人拌饭的做法步骤图 第4张]( "猫拌饭又叫懒人拌饭的做法步骤图 第4张")
等肉7分熟放一勺老抽再放一勺生抽还有老酒，进行调味哟
![猫拌饭又叫懒人拌饭的做法步骤图 第5张]( "猫拌饭又叫懒人拌饭的做法步骤图 第5张")
盖上锅闷30秒，放入一勺盐。然后炒下，起锅放入高压锅里。加入水，水过肉就可以切忌别太多水哦，然后进行炖。开大火，直到高压锅叫时，改小火炖10分钟就可以关火罗！！！
![猫拌饭又叫懒人拌饭的做法步骤图 第6张]( "猫拌饭又叫懒人拌饭的做法步骤图 第6张")
起锅，尝下汤和肉味道根据自己喜欢口味，加入味精，还有葱，就可以起锅，家里有剩饭或者饭都可以倒入，搅拌吃，哈哈
![猫拌饭又叫懒人拌饭的做法步骤图 第7张]( "猫拌饭又叫懒人拌饭的做法步骤图 第7张")
