用料
菜花 | 1颗 |
红萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 2只 |
蒜 | 4粒 |
油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
菜花蛋炒饭的做法
准备材料
锅里热水滚后放菜花,烫两分钟。
捞起放菜篮过冷水,待用
鸡蛋放盐搅拌
小火热锅,放少许油后将鸡蛋倒进去,30秒迅速搅拌,炒蛋,八分熟盛起待用。
热锅放油放蒜,放胡萝卜丝炒香一分钟关火待用
热锅放油,蒜,放菜花炒3分钟,放盐。
放胡萝卜,白饭混炒
放酱油,炒两分钟,放点白胡椒,,加蛋,炒一分钟即可
美味炒饭出锅啦。
小贴士
这款炒饭稍微平淡点,如果喜欢吃咸点的话在放盐的时候可以多点。