不喜欢剩饭直接加热吃，那就做成蛋炒饭吧，色香味俱全，营养丰富！
用料
| 火腿肠 | 2根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 米饭 | 2碗 |
| 圆白菜 | 我只用了两片叶子 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 虾仁 | 6-8个 |
火腿虾仁蛋炒饭的做法
胡萝卜切丁，圆白菜切短丝，火腿肠切丁，虾仁我留了两个整的摆盘，其他切丁
![火腿虾仁蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "火腿虾仁蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋放少许盐炒嫩出锅，圆白菜胡萝卜放少许油，一起炒一下，放少许盐断生出锅
![火腿虾仁蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "火腿虾仁蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
胡萝卜虾仁少许油，虾仁变色炒熟后出锅
![火腿虾仁蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "火腿虾仁蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
凉米饭放入锅中，有人喜欢用油炒，我喜欢放水，每次放油都粘锅😂，可能是我的米饭做的比较软，变凉后都坨到一起，放少许水，米饭会变软，这步忘了拍图了
米饭软后放入生抽，翻炒均匀后倒入炒熟的各种配菜，翻炒均匀出锅，大虾仁摆在最上边哈哈，我和老公一人一盘！ps:因为炒配菜的时候都已经放少许盐了，米饭又放了生抽，所以就不用再放盐了，而且炒配菜鸡蛋都放了油，炒米饭放水也是为了避免太油腻
![火腿虾仁蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "火腿虾仁蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1、炒米饭可以不放油，放点水就行避免太油腻
2、炒配菜，鸡蛋的时候都放了盐，炒米饭放点生抽就可以，可以不用放盐
3、配菜可以根据自己的喜好放都可以