简单美味的三丝炒面的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的三丝炒面做法

用料  

简单美味的三丝炒面的做法  

1. 准备好食材

2. 包菜切丝，胡萝卜刨丝，葱切小，虾剥掉壳，五花肉切成小块鸡蛋打在碗里备用

3. 锅内放水烧开后放入鸡蛋面煮下

4. 鸡蛋面煮开后散出来，不用煮太久

5. 然后把面放盆里用冷水冲下，后沥干，防止面一会冷了粘在一起

6. 锅里加点油，放入五花肉炒出油来后盛到碗里备用，锅内剩一点油

7. 倒入鸡蛋炒散后盛起放碗里备用

8. 倒入虾仁翻炒下盛起备用

9. 把刚才炒好的五花肉还有油倒入锅里，加入包菜和胡萝卜翻炒，加点水让它焖一下，几分钟后加入盐和耗油，再翻炒下

10. 倒入面条还有鸡蛋、虾仁、葱花一起翻炒，再加入一点点酱油上色，不用加太多，刚才菜里面已经加了盐，所以这里酱油不用太多，最后撒上一点点白胡椒粉，翻炒多几下就可以了

11. 装盘搞定(｡◝‿◜｡)

小贴士

鸡蛋面煮好后要盛在盘里过下冷水，才能防止面凉了粘在一起哦