懒人专属
用料
| 干香菇 | 看着放 |
| 韭菜 | 想吃多少放多少 |
| 盐 | 自己感觉 |
| 隔夜剩下的米饭 | 一大碗 |
| 干辣椒 | 一颗 |
| 蒜 | 一颗 |
乱七八糟炒饭之韭菜香菇炒饭的做法
干香菇泡发，切丁，韭菜切丁，蒜剁成末(炒饭有蒜才好吃，但我不喜欢吃到蒜所以剁成末)
锅里到少许油，扔进去蒜末、辣椒炒香，再扔香菇丁，韭菜丁，盐，炒两下，把剩米饭到进去，再炒几下，尝下咸淡，就可以出锅了。简单吧！
![乱七八糟炒饭之韭菜香菇炒饭的做法步骤图 第2张]( "乱七八糟炒饭之韭菜香菇炒饭的做法步骤图 第2张")
小贴士
今天冰箱有韭菜，干香菇所以把两个一起炒了。油别倒太多，会腻，炒的时候如果米饭粘锅了，千万不要倒水，米饭会变得粘糊糊的哦。如果粘锅了，调成小火，继续炒，让底下变成锅巴，不会糊掉的，而且平底锅上揭下来超好吃的哦！如果你炒糊掉，可能是因为热油的时候火太大，炒蒜和辣椒的时候已经焦了。ps:建议用筷子炒，可以把剩的一块一块的米饭搅散，一粒一粒才好吃！