每次去买别人做的有的好难吃啊。老公有一次饿了,买了个,吃完说还不如自己做的好吃。一个要六块钱,父母都不舍得买。我就在家自己试着做了几次。这次很成功。孩子都了爱吃了😁
用料
鸡蛋 | 五个 |
面粉 | 300克 |
甜面酱 | 五勺 |
水 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
玉米面 | 200克 |
葱花 | 两根 |
豆瓣酱 | 2勺 |
鸡精粉 | 一勺 |
用葱姜蒜炸酱,放些鸡精粉,和水。
生菜洗好晾晾
鸡蛋磕几个备用,跟葱花混一起也可以。
把白面和玉米面放一起搅成面糊,不要太愁了。用勺子幺一勺放入煎饼档铺平。
饼成型后放入一些鸡蛋液,鸡蛋液个人随意添加多少。
快成熟时加入自己炸好的酱。
放入生菜,火腿肠其他都可以。
卷起来就可以吃了。还挺好吃的。
小贴士
一定要放玉米面,或者其他杂粮面,只用白面做会很黏,口感不好。