台式绿豆饼怎么做才好吃,最正宗的台式绿豆饼制作方法
炊艺屋
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用料
鸡蛋 | 20克 |
细沙糖 | 18克 |
蜂蜜 | 5克 |
炼奶 | 3克 |
安佳黄油 | 15克 |
新西兰奶粉 | 3克 |
低筋面粉 | 60克 |
台式绿豆饼的做法
鸡蛋加糖,拌置糖融
放入蜂蜜和炼奶。还有融化后的黄油,拌匀
加入过筛后的低粉和奶粉,用刮刀拌匀
拌匀后的状态
绿豆饼的馅和皮各15g
把皮张开,放入馅,包好,不要破皮哦
包好
把饼压平,入炉前面扫蛋黄。
170度烤15-17分钟
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