春天的颜色(其实就是豆渣鸡蛋饼啦的做法步骤及图解,美味正宗的春天的颜色(其实就是豆渣鸡蛋饼啦做法

打完豆浆剩下的豆渣能干嘛！

用料  

春天的颜色(其实就是豆渣鸡蛋饼啦的做法  

1. 豆浆过滤剩下的豆渣

2. 根据豆渣量加面粉

3. 紫甘蓝和黄花切丁

4. 豆渣面粉搅拌之后到一个鸡蛋(量多的话可以多加鸡蛋)然后把其他的材料放在一起搅拌，加入适当的糖和盐(据个人口味)

5. 平底锅放油 放下面团，小火开煎

6. 翻边的时候可以不要去铲，可以先摇动一下锅子，

7. 成品

小贴士

如果豆渣没有去挤出多余水分，就一定不要加水了，否则会太稀。