用料
A | |
南瓜泥 | 125克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油(融化) | 10克 |
蜂蜜 | 20克 |
味增/韩式大酱 | 10~15克 |
牛奶 | 200克 |
B | |
中筋面粉 | 100克 |
即食燕麦片 | 35克 |
核桃(熟) | 15克 |
肉桂粉 | 1/4小勺 |
泡打粉 | 1小勺 |
南瓜味增核桃松饼的做法
把A中除了味增的所有配料拌匀,再一点点和味增混合。
省时又细腻的做法就是全部用料理机搅匀。燕麦片和核桃打成粉或切碎,然后和所有B中的材料混合均匀。
A分2次倒入B中,用蛋抽混合均匀,静置10min+。
用不粘锅煎饼。
小贴士
这里南瓜泥是微波炉转熟的贵族南瓜,含水量较小,如果用老南瓜需要适量减少牛奶。