手抓饼变身怎么做才好吃,最正宗的手抓饼变身制作方法

用料  

手抓饼变身的做法  

1. 将韭菜切碎，番茄切丁，粉丝开水泡软捞出切小段。

2. 将两个鸡蛋打入碗中放小勺生抽、盐、五香粉打匀。
   

3. 把步骤1的配料统统倒进鸡蛋液中拌匀备用。

4. 开小火，平底锅刷油放入一张未解冻的手抓饼，将一半的鸡蛋液倒在手抓饼上小火慢煎
   

5. 待表面蛋液凝固，将手抓饼对折，包住鸡蛋馅，两个面反复煎，直至两边金黄酥脆。
   

6. 同上步骤做好另一个。

7. 配上一碗黑米粥不要太好吃了。

小贴士

做好才创建菜谱的，所以全程无图片，只有成品图，好在简单易学。