红薯饼如何做 外壳金黄酥脆，内陷香甜松软的做法步骤及图解,美味正宗的红薯饼如何做 外壳金黄酥脆，内陷香甜松软做法

红薯糯米饼，加小小的两步蛋液和酵母粉，保证里外都是赢家！
（红薯替换成南瓜做法一样）

用料  

红薯饼如何做 外壳金黄酥脆，内陷香甜松软的做法  

1. 红薯蒸熟，
   加入糯米粉、白糖和酵母揉成光滑一团，
   发酵两小时

2. 面团揉成长条，再切成小面团压扁（我大概切了12个），
   先裹上鸡蛋液，再裹上面包糠

3. 油温热到筷子放入有较多小气泡冒出时将红薯团下锅，中小火炸至小团子鼓起即可出锅，享受美味吧