腌酸木瓜怎么做才好吃,最正宗的腌酸木瓜制作方法

夏天要到了 需要一些解暑让自己吞咽口水的小食物丰富味蕾

用料  

腌酸木瓜的做法  

1. 木瓜洗净切开，再分成一块一块的

2. 分好后削皮，把木瓜中间的白色疙瘩一起削去

3. 干净容器中放入木瓜、冰糖、红糖、盐、小米辣，加入纯净水盖过木瓜

4. 盖上瓶盖密封腌渍，为了让糖融化可以来回倒置，腌渍3-4天。中途可用干净小勺尝一下味道，因为木瓜很酸，可以再加糖调整。