馋嘴小吃 | 好吃到报警的猪肉脯！的做法步骤及图解,美味正宗的馋嘴小吃 | 好吃到报警的猪肉脯！做法

健康无添加的猪肉脯
别以为外面卖的肉脯很难搞定
只要您有肉和烤箱
分分钟搞定

猪肉脯一直是很多人喜欢的零食，今天我就来分享没有添加剂和防腐剂的猪肉脯做法，家人吃或是招待客人都是不错的。


自己做的肉脯和外面卖的有很大的区别
那么自己做的肉脯
到底好在哪？

首先，肉的质量不同，不放添加剂，健康又合自己口味。

外面买的猪肉脯价格比自己做要便宜，室温可以放上两个月甚至半年都不坏，有多少防腐剂、添加剂可想而知。

其次 色泽不同，买的肉脯含色素所以外表红色诱人。劲道的嚼劲也有所不同，但味道真的好吃有回味。

用料  

馋嘴小吃 | 好吃到报警的猪肉脯！的做法  

1. 猪腿肉剁成肉泥，越细越好

2. 放入白糖、料酒、耗油、生抽、老抽、胡椒粉。

3. 烤盘铺油纸放入一半肉泥，肉泥上再铺一张油纸，用擀面棍将肉泥擀成薄片。

4. 烤箱180℃上下火先烤10分钟，取出刷蜂蜜水，再入烤箱烤5分钟，取出再刷蜂蜜水，洒白芝麻，再入烤箱烤3分钟。

5. 取出凉凉剪成长方块，美味的猪肉脯就OK了。

小贴士

肉脯擀的越薄越好
一斤肉可以分成三次烤
保质期一周。