转载 芮莉
用料
汤圆 | 个 |
酒酿 | 勺 |
好
小贴士
红糖醪糟鸡蛋汤圆
1.80g水 加热功能40度
2.100g糯米粉入主锅 揉面模式1分钟
面团取出清洗主锅
汤底
1.水500g 红糖50g 枸杞随意 烧水模式100度(tm5用户 7分钟/100度/反转小勺)
打鸡蛋放入碗里备用
2.(tm5用户没办法煮荷包蛋直接跳过该步骤)选择煮鸡蛋模式 选择温泉蛋 启动机器后 从小孔放入(避开刀头)2分钟后停机(tm5用户没办法煮荷包蛋)
3.插入蝴蝶棒 4分钟/100度/反转小勺 放入粉子 最后一分钟放入醪糟