超清爽！夏日凉拌青芒果的做法步骤及图解,美味正宗的超清爽！夏日凉拌青芒果做法

自从在西双版纳吃了蚝油芒果这道神菜后，念念不忘。发现淘宝上有青芒果卖的，赶紧买了几斤自己试试。

蚝油和芒果的结合听着奇怪，但是吃起来简直是不！可！思！议！

用料  

超清爽！夏日凉拌青芒果的做法  

1. 三个青芒果洗干净。如果刚买来最好放几天，要不然会太酸太硬

2. 削皮。如果你发现你的芒果很硬，就多削两圈。

3. 擦丝儿！如果没有工具自己切片切丝也可以。中间有核，别忘了。

4. 切丝工具切完就这样 奶绿奶绿的很美

5. 关键步骤！放调料！把调料全部放进去。不太能吃辣的减少辣椒粉和辣椒面的量。
   小米辣切碎（小）
   蚝油，芝麻油，辣椒粉，辣椒面，盐，糖，青柠挤入。我还加了一点花椒粉，也可以不加。

6. 拌一拌

7. 装盘。太简单又太好吃了。

小贴士

不喜欢吃很酸的就把芒果放久一点。完全不喜欢吃酸的就不要尝试着菜了