南瓜土豆沙拉的做法和图解,南瓜土豆沙拉怎么做更好吃

孩子不爱吃南瓜，做成沙拉，一大盆都吃没啦！

用料  

南瓜土豆沙拉的做法  

1. 南瓜，土豆切块，鸡蛋洗净，一起蒸15-20分钟，熟透即可。

2. 黄瓜切片，撒少量盐，10-15分钟，杀出水分。

3. 蒸好的南瓜，土豆，鸡蛋压碎。黄瓜片用清水冲一下，挤干水分，放入沙拉酱，放少量盐，黑胡椒粉，搅拌均匀即可。

4. 装盘。

小贴士

南瓜，土豆一定选择面的，水分大的不好吃。可随自己喜好，加入胡萝卜，火腿肠，西蓝花，玉米粒，意大利通粉之类。