家庭自制美味烧烤的做法和图解,家庭自制美味烧烤怎么做更好吃

一直想吃烧烤，又怕外面的不卫生，于是乎，用自己家的小烤箱烤了一些蔬菜，味道居然非常棒！分享给大家～

用料  

家庭自制美味烧烤的做法  

1. 【烤馍】先把馒头切成片，然后在烤盘上刷一些油，然后，在馍片上刷一层油，再刷一层蛋黄液，撒上孜然粉、胡椒粉和适量盐。放入烤箱，200度，15分钟就可以啦～

2. 【烤韭菜】烤韭菜时不要放太多盐，多放一点点油，其他的调味料根据自己的喜好加入就行啦～烤箱200度，10分钟就可以了。家里没有金针菇了，如果想吃金针菇，方法和烤韭菜一样就可以了。

3. 【烤青椒】烤青椒也是很好吃，烤箱温度和时间和韭菜一样，就行啦～

4. 【烤茄子】这个不太成功，茄子不切开就好了，整个茄子放进去烤，烤箱200度，烤15分钟，然后，切开，可以放一些蒜泥和孜然粉，适量盐。真的很好吃～

5. 【烤土豆】最好吃的是烤土豆，都没来得及拍照片就已经被吃光了，因为我比较喜欢吃软一些的，所以，土豆被我切成片，撒上一些小葱末、孜然粉、十三香和适量盐放入烤箱200度，烤15至20分钟即可。

小贴士

1、如果没有刷子，可以把油倒进一个矿泉水瓶子里面，瓶盖上钻个小孔，就可以啦～
2、每次烤的时候都要在烤盘上撒一些油，防止粘在上面，不容易清洗。
3、用烤箱做烧烤比较慢，大家要有耐心，好好享受美味形成的过程～