烤箱烤地瓜时间有点儿长,换个方法烤烤试试吧,只需一半时间呦!
用料
红薯 | 600-800克 |
笨鸡蛋 | 两个 |
淀粉 | 40克 |
牛奶 | 20克 |
白芝麻 | 少许 |
白糖 | 少许 |
牛奶烤红薯的做法
40克淀粉中加入20克牛奶
打入两个笨鸡蛋。如果鸡蛋个头大一个就够了。
搅打均匀。
地瓜洗净去皮,斜刀切成一厘米厚的薄片。
烤盘上铺油纸,将红薯片裹满蛋液摆在油纸上。
每个红薯片上撒少许白糖和白芝麻,不撒也可。
放入烤箱,无需预热,上下火180℃烤25分钟。
烤箱脾气不同,最好在最后两三分钟时看一下,别烤过了。
取出装盘。
趁热快吃,香甜可口。