好吃的简单易做沙琪玛简单易学的做法

娃要吃零食，我舍不得买。

用料  

简单易做沙琪玛的做法  

1. 前面我忘记照照片了😓☺把黄油融化，鸡蛋面粉泡打粉和一起，加适量清水，把面和的软一些。和成光滑面团，放置十几分钟。擀面皮，比饺子皮稍厚一些，切成条，大约长六厘米宽五毫米的条。下油锅炸成金黄。

2. 麦芽糖白沙糖清水一起放锅里熬

3. 熬出密密的泡沫，熬一小会用筷子挑一点，用嘴巴吹吹能拉丝就可以了，关火。

4. 把炸好的面条和花生芝麻放入熬好的糖浆里搅拌均匀。

5. 放入模具，模具里我抹了一层橄榄油，好脱模。

6. 铺上硅油布压实，使劲儿，不然会散。（我戒指好看不？老银匠的）

7. 压成这样。

8. 这把刀跟了我十年了。

9. 配杯绿茶，享受吧～

小贴士

没有什么注意的，别把面条炸糊了。
注意！放到模具里凉一会儿固定了再倒出来，不然一倒就散了。现在是冬天，我搁窗外一会儿拿进来再切的。